Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği Yayımlanmıştır.
14 Eylül 202614.9.2026 tarihli Resmî Gazete'de Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği yayımlanmıştır.
Bu Yönetmeliğin amacı; insan sağlığını ve tüketici menfaatlerini korumak, gıda ticaretinde adil uygulamaları sağlamak ve çevreyi gözetmek suretiyle, gıdalarda kullanılan aroma vericilerin, aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenlerinin ve bunların üretiminde kullanılan kaynak materyallerin kullanım koşullarını ve etiketleme esaslarını belirlemektir.
Yönetmelik ile;
- Genel hükümler,
- Özel hükümler,
- Değerlendirme ve izne tabi aroma vericiler ve kaynak materyaller,
- Aroma vericiler ve kaynak materyallerin listesi,
- Aroma vericilerin ve kaynak materyallerin EK-1’e dâhil edilmesi,
- İzin prosedürü,
- Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar ve Ürünlerine Dair Yönetmelik kapsamına giren aroma vericiler ve kaynak materyaller,
- Değerlendirme kararları,
- Etiketleme,
- İlave etiket bilgisi,
- Katkı maddeleri,
- Raporlama,
- İdari yaptırım,
- Avrupa Birliği mevzuatına uyum ve
- Geçiş hükümleri
Konularında düzenlemeler yapılmıştır.
Bu Yönetmelik ile 29.12.2011 tarihli Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği yürürlükten kaldırılmıştır.
İlgili Yönetmeliğin tamamına mevbank neo üzerinden ulaşmak için tıklayınız.
